Menukaart
Hieronder vindt u een overzicht van de menukaart uit eigen keuken. Uiteraard bereid met de beste ingrediënten en geleverd op authentiek Spaans aardewerk. Door de gevarieerde samenstelling van de menukaart kunt u uw gasten iedere keer iets anders voorschotelen. Geen zin om te koken of buiten de deur te eten? Haal dan een Italiaans restaurant in huis!
Antipasto (voorgerechten) € 5,50
Carpaccio (ossenhaas met zontomaat, pijnboompitjes,
parmezaanse kaas en 8 jaar gerijpte balsamico)
Insalata Caprese (salade van tomaat, buffelmozzarella en
basilicum)
Prosciutto e melone (parmaham met meloen)
Insalata con formaggio di capra (salade met geitenkaas)
Primo Piatto (hoofdgerechten) € 7,50
Orechiette con fungi (pastaschelpjes met diverse bospaddestoelen)
Penne di nonna pippina (penne met rundergehakt en pommodori)
Tagliatelle con pollo (tagliatelle met kip en groene pesto)
Spaghetti Bolognese (spaghetti met rundergehakt, verse tomaat en kruiden)
Lasagne bolognese (specialiteit van het huis)
Lasagna con salmone (lasagna met zalm en spinazie)
Fussili con pistaccio (fussili met pistache pesto en rucola)
Dolce (nagerechten) € 4,50
Macedonia di frutta fresca (verse fruitsalade)
Tiramisu (familierecept)
Mascarpone la fragola (mascarpone met aardbei)
Mascarpone cioccolata (chocolademousse)
Mascarpone pistaccio (mascarpone met pistache nootjes)
Contori (bijgerechten) € 2,50
Pane con salsa all´aglio (stokbrood met knoflooksaus) € 3,50
Insalata rucola (salade met rucola)
Pomodori Secchi (zongedroogde tomaten)
Olive (olijven)
