Het Kerstdiner wordt geheel geserveerd op aardewerkschalen om midden op tafel te zetten. U hoeft dus geen keuze te maken uit de gerechten. Het kerstdiner is te bestellen vanaf 2 t/m 50 personen. Het Kerstdiner is uitsluitend op te halen op 24 dec tussen 8:00 en 16:00 uur.Alles zit goed verpakt en er zit een uitgebreid opwarm advies bij. (Niet genoeg ruimte in de koelkast? geen probleem in de schuur of garage is het koud genoeg:). Wij garanderen dat alles beide kerstdagen vers blijft.

Kerstdiner

Voor-/bijgerechten

    • Carpaccio (vers afgesneden runderlende van slagerij Schoenmakers, geserveerd met rucola, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas)
    • “Vitello Donato” (kalfsmuis met tonijnmayonaise)
    • Carpaccio van gerookte zalm
    • Brood van bakkerij Van Mook ge  serveerd met onze bekende dippers

Hoofdgerechten

    • Langzaam gegaarde runderstoof op Italiaanse wijze
    • Kruidige Cherry-potatos uit de oven
    • Sperzieboontjes met Taggiasche olijven
    • Romige tagliatelle met gamba’s (specialiteit van onze kok)
    • Rucola salade met een 4 jaar gerijpte witte balsamico

Nagerecht

    • Traditionele tiramisu in een modern jasje
    • Zoete Italiaanse verrassing
  • 2995p.p.

 

142150154