Antipasti buffet

  • Dit buffet is ideaal als aanvulling bij de borrel later op de avond. Niet bedoeld als avondvullende maaltijd, maar wel als heerlijke hongerstiller onder het genot van een drankje op uw feest. Bij een groep van 40 personen of meer komt een ervaren kok van Donato’s het buffet begeleiden met live cooking en uitgebreide productinformatie. Het antipasti buffet is te bestellen voor groepen vanaf 10 personen.
  • Pittige gamba’s in roomsaus
  • Polpette (gehaktballetjes op Italiaanse wijze)
  • Italiaanse kazen
    “o.a. Gorgonzola dolce en Crème Alphina, begeleid met Panforte di Sienna”
  • Italiaanse vleeswaren
    “o.a. Prosciutto di Parma DOP en Spianata tartufo”
  • Carpacciorolletje
    “Runderlende gevuld met pesto, pijnboompitjes, Grana Pardano en rucola”
  • Caprese hapjes
    “Gemarineerde honingtomaatjes, buffelmozzarella en verse groene pesto”
  • Luxe vissoorten
    “o.a. rivierkreeftjes en tijgergarnalen”
  • Olijven en zontomaatjes
  • Gildekorn en maisbrood
  • Tapenade, toast en dippers
  • 15,-p.p.